Ager Oliva: la start-up che ridà nuova vita agli ulivi abbandonati della Toscana
Ager Oliva, start-up fondata nel 2020, nasce con lo scopo di recuperare e valorizzare i circa 4 milioni di ulivi abbandonati in Toscana, con lo scopo di rendere più sostenibile il settore, salvaguardare la biodiversità e ridurre il rischio idrogeologico. Secondo l' Ispra , l'Italia è uno dei Paesi con un patrimonio di biodiversità tra i più significativi a livello europeo . Una simile ricchezza va tutelata e preservata, attraverso progetti ed idee che siano in grado di rendere compatibile la crescita economica con la tutela dell'ambiente, ponendo le basi per lo sviluppo sostenibile . Progetti come Ager Oliva che incarna perfettamente il significato di sostenibilità a 360°. La start-up fondata nel 2020, infatti, è nata con l'obiettivo di recuperare e valorizzare i circa 4 milioni di ulivi abbandonati in Toscana , al fine di tutelare la biodiversità e di aumentare sensibilmente la sostenibilità del settore, considerando che, un uliveto è in grado di assorbir